Caroline van Kordelaar

Smeerwortel is rijk aan kalium en de gier die je kan maken van smeerwortel is dus heel geschikt als tomatenmest. Tomaten hebben namelijk veel behoefte aan kalium in de fase dat de tomaatjes groeien en rijpen. Ook voor komkommers kun…

Moerasspirea is al eeuwen lang een belangrijke plant voor voor mensen. Is vaak te vinden aan de waterkant en bloeit van juni tot september. De bloemen hebben een heerlijke honingachtige geur, die sterker wordt als je ze droogt. Je kunt…

Prachtige bloemen, die van april tot september bloeien. De bloemen worden in de cosmetische en parfumindustrie gebruikt. De bloemen, jong blad en scheuten zijn rauw en verwerkt eetbaar. De bloemen kun je gebruiken als eetbare decoratie of gebruiken om smaak…

Goudsbloem kun je culinair, cosmetisch en medicinaal gebruiken. De bloemblaadjes kun je fijnhakken en gebruiken als vervanging van saffraan. Ook kun je ze als kleur- en smaakstof gebruiken bij kazen, boter, omelet, kwark, desserts, cake en koekjes. Goudsbloem wordt veel…