CvK

CvK

Afrikaantjes in je moestuin

Tagetes of Afrikaantjes hebben prachtige bloemen, die eetbaar zijn en ook nuttig om je planten in je moestuin te beschermen. De worteluitscheidingen van afrikaantjes verdrijven de nematoden, schadelijke wortelaaltjes, uit de bodem. En de geur van de bloemen zou ervoor…

Hemelsblauwe Korenbloem

Terwijl ik deze Korenbloem aan het fotograferen was landde deze hommel op de bloem. Echt mooi om te zien! Bijen, hommels, vlinders en andere insecten zijn dol op korenbloemen. Voor ons smaken de bloemen neutraal. Je kunt de Korenbloem vers…

Wilde citroen: van zuur en bitter naar heerlijk zoet!

De Poncirus trifoliata is de enige winterharde citrusachtige in ons klimaat. De vruchten zijn eetbaar, maar klein en vrij zuur en bitter. Je kunt de vruchten vers als vervanging van citroen gebruiken, maar ze worden meestal verwerkt gebruikt, bijvoorbeeld in…