Nieuw: 2-daagse cursus kruidenbereidingen

Er is zo veel te vertellen over de toepassingen van planten! Tijdens mijn rondleidingen over eetbare (wilde) planten en workshops raken mensen enthousiast en willen ze meer weten en andere dingen leren maken. Vaak vragen ze me ook om een boek te schrijven :). Een superleuk compliment en wie weet komt dat boek er nog wel eens. Maar eerst deze tweedaagse cursus, die deelnemers ruimte geeft om meer dingen te maken, met meer planten kennis te maken en de diepte in te gaan over het gebruik van planten in ons dagelijks leven. Heel leuk om deze cursus te geven bij de WIJdehorst! In 2024 heb ik daar een workshop gegeven en met Erwin de Jong afgesproken om terug te komen.

Dus ben je nieuwsgierig welke (wilde) planten je kunt gebruiken en waarvoor? En wil je weten waarom je soms een culinaire olie maakt en een andere keer tinctuur of thee? Wil je meer leren over de inhoudsstoffen van planten, hoe je die onttrekt aan planten en hoe je planten oogst, droogt, bewaart en verwerkt? En wil je vooral ook praktisch aan de slag en verschillende kruidenbereidingen leren maken, zoals bijvoorbeeld zalf, crème, zeep, thee, azijn of tinctuur? Schrijf je dan in voor deze tweedaagse cursus!