{"id":8012,"date":"2025-09-24T05:57:46","date_gmt":"2025-09-24T05:57:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/?p=8012"},"modified":"2025-09-24T06:12:23","modified_gmt":"2025-09-24T06:12:23","slug":"wollige-of-appelmunt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/2025\/09\/24\/wollige-of-appelmunt\/","title":{"rendered":"Wollige of appelmunt"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile is-image-fill-element\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"308\" height=\"389\" src=\"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_9147.wolligemunt.blad_-e1758694053900.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8015 size-full\" style=\"object-position:50% 50%\" srcset=\"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_9147.wolligemunt.blad_-e1758694053900.jpg 308w, https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_9147.wolligemunt.blad_-e1758694053900-238x300.jpg 238w, https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_9147.wolligemunt.blad_-e1758694053900-119x150.jpg 119w\" sizes=\"auto, (max-width: 308px) 100vw, 308px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Deze muntsoort is makkelijk te herkennen aan het blad, dat bedekt is met haartjes en zacht aanvoelt.<\/p>\n\n\n\n<p>Deze munt is een fijne basis voor thee. Appelmunt heeft een zachtere, mildere smaak dan pepermunt. Ruikt en smaakt ook wat fruitiger, daarom de naam appelmunt. Voor thee gebruik je vers of gedroogd blad. Het is niet ingewikkeld om het blad zelf te drogen. Je kunt het neerleggen in je woonkamer of gebruik een voedseldroger en droog het op 35-40 graden. Droog het blad tot het knispert als je het aanraakt.<\/p>\n\n\n\n<p>Je kunt de blaadjes in couscous of salades gebruiken. Jong blad kun je zo gebruiken, ouder blad blancheer je kort om blad en haartjes wat zachter te maken.  <\/p>\n\n\n\n<p>Zoals alle muntsoorten ondersteunt het de spijsvertering. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Eigen foto, 2024<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deze muntsoort is makkelijk te herkennen aan het blad, dat bedekt is met haartjes en zacht aanvoelt. Deze munt is een fijne basis voor thee. Appelmunt heeft een zachtere, mildere smaak dan pepermunt. Ruikt en smaakt ook wat fruitiger, daarom de naam appelmunt. Voor thee gebruik je vers of gedroogd blad. Het is niet ingewikkeld [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8017,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-8012","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plantweetjes"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8012"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8025,"href":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8012\/revisions\/8025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.briljanteplanten.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}